Beylikdüzü Sahaf sohbetleri “Kokular ve kültür” ile sona erdi – KÜLTÜR VE SANAT

11. Beylikdüzü Barış ve Sevgi Buluşması kapsamında düzenlenen Beylikdüzü Sahaf Sohbetleri, Vedat Ozan’ın ev sahipliği yaptığı “Koku ve Kültür” konulu konuşmayla tamamlandı. Moderatörlüğünü Ümit Nar’ın üstlendiği röportajda Ozan; Beslenme, tat, kapitalizm ve sömürgecilik gibi kavramlarla koku arasındaki ilişkiden bahsetti. 11. Beylikdüzü Barış ve Sevgi Buluşması kapsamında düzenlenen Sahaf Sohbetleri, “Kokular ve Kültür” konuşmasıyla sona erdi. Moderatörlüğünü Ümit Nar’ın üstlendiği Cumhuriyet etkinlik alanında gerçekleştirilen sekizinci Sahaf Sohbetleri’nin son konuğu parfüm uzmanı Vedat Ozan oldu. Ozan, ilk bölümde tat ve koku arasındaki ilişkiye, ikinci bölümde ise baharatlara odaklandı. Bu bölümde baharat ticareti için oluşturulan şirketlerin kapitalizmin ilk mali yapılarını oluşturduğunu anlatan Ozan, ilk anonim şirketin ve ilk merkez bankasının Baharat Savaşları’nın sonunda ortaya çıktığına dikkat çekiyor.Ozan: Parfüm denilince akla ilk gelen parfüm oluyor.Çardak altında yapılan sohbetlerden oldukça memnun kaldığını belirten Vedat Ozan, şöyle konuştu: “Atmosfer çok güzeldi. Vatandaşın katılımı ve ilgisi iyi ve doğru sorular da soruldu. Açıkçası bu programa daha erken gelemediğim için üzgünüm. Koku deyince akla parfüm geliyor. Ancak parfüm konusuna neredeyse hiç girmedik. “Beslenmeyi, tadı, kapitalizmi, sömürgeciliği ve bu kavramların kokuyla olan ilişkisini konuştuk” dedi. Sahaf Sohbetleri’nin ardından Barış ve Sevgi buluşmaları kapsamında düzenlenen gece müzayedesiyle koleksiyonerler koleksiyonlarına yeni kitaplar ekledi. Kaynak: (guzelhaber.net) Güzel Haber Masası

—–Sponsorlu Bağlantılar—–